韓国・石焼ビビンバ！

アンニョハセヨ～

お盆ウィークに突入しましたね。

それにしても毎日暑い日が続きます。

お水を毎日２リットル飲んでいると体調もよく、

特に肌の調子がいいです。艶が出てきます。

どうぞみなさんもお水、たくさん飲んで

ご飯をしっかり食べて、

健康に気をつけてくださいね。

暑さで食欲がないときには、熱くて

辛いものを食べると食がすすみます！

昨日、食欲が出る、

こんなビビンバを作ったので

ご紹介します。

作り方

①牛カルビを醤油、酒、香味用ネギ、ニンニク、

生姜のスライスと、ごま油、ごま、

杏ジャム少々に漬け込みます。

②ほうれん草と豆もやしは茹でて塩、ごま油で

味をつけておきます。

③石鍋にごま油を入れて、

漬け込んだ肉を焼きます。

④焼けた肉を鍋から取り出し、

肉汁をご飯に染み込ませて鍋肌につけます。

最後に韓国産の美味しいキムチと

②の野菜をたっぷりのせて、

卵をおとして出来上がりです。

キムチの辛さもいいですが、お好みで

コチュジャンを使っても美味しいです。

さらに、健康のために、

ご飯には韓国広場で購入した

韓国産の松の実を加えました。

では、またあした、

アンニョン～